野生牛大力和人工栽培牛大力的区别，外观、药效均不同

一、野生牛大力和人工栽培牛大力的区别

1、外观区别

（1）野生牛大力：外观通常呈莲藕形，种子为黑色。

（2）种植的牛大力：外观较肥嫩，含水量较多。

2、药效区别

（1）野生牛大力：含有的有效成分较多，药性较好。

（2）种植的牛大力：药效相对较低。

3、生长环境

（1）对土壤的要求不严格，一般分布在山坡、疏林、荒野、灌木丛等地方。

（2）生长环境的温度不可低于0℃，年平均气温要求达到18℃以上。

（3）生长环境的湿度要求达到80%以上，年均降雨量需达到1500-2500毫米，年均光照时长需达到1500小时左右。

二、怎么选购牛大力

1、需要从正规的商家选购牛大力，保证牛大力的质量。

2、牛大力的嫩根质地通常比较脆，且容易折断，而老根则近木质，具有坚韧的特点。

3、将牛大力作为商品时，一般多将它切成长为4-9cm，宽2-3cm，厚度约0.5-1cm的块片。

4、横切面的皮部通常为近白色，在其内侧一般有一层不是非常明显的棕色环纹，中间部分通常为近白色，粉质，略微有些疏松，味道一般微甜，而优质的牛大力，一般有片大、色白、粉质、味甜等特点。