石棉黄果柑于每年的2月底开始上市,4月底下市,其中3月份为石棉黄果柑大量上市时间。
石棉黄果柑果实呈卵圆形,多平蒂,有沟纹,果皮橙色或橙黄色,油胞凸起。果实基本无核,肉质脆嫩化渣,汁水丰富,味道酸甜爽口。单果重140-180g,可食率在65%及以上,可溶性固形物含量在10.5%及以上,总酸含量在1.3g/100ml及以下。
一、石棉黄果柑的上市时间
1、石棉黄果柑通常从2月底开始成熟上市,3月份是大量上市时间,4月底下市。
2、石棉黄果柑至今已有300多年的种植历史,生长周期漫长,需要经过整整四季的生长,成熟的果园,看上去就像是满山遍野的金黄,行之所至皆为果香,目光所及皆为橙黄。
3、石棉黄果柑为四川省雅安市石棉县特产,全国农产品地理标志。作为天然桔橙杂交种,因果实外表色泽橙黄,形态及生理特征与桔相似,1956年四川果树调查组将其命名“黄果柑”,以与甜橙区别。
二、石棉黄果柑有什么特点
1、外在感官
(1)石棉黄果柑果实呈卵圆形,单果重140-180克,多平蒂,有沟纹,果面橙色或橙黄色,有光泽,油胞凸起,呈油浸状。
(2)果皮薄,易剥皮分瓣,中心柱空大,果实基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气,成熟晚。
2、内在品质
(1)石棉黄果柑可食率≥65%,可溶性固形物≥10.5%,总酸≤1.3克/100毫升,固酸比≥9,经济、生态、社会等综合效益显著。
(2)具有花果同树、极晚熟、丰产、甜酸适度、肉质细嫩、化渣多汁、维生素含量丰富等特点。