种植韭菜的技巧，收割后要及时追肥

一、种植韭菜的技巧

1、施足基肥

要想种好韭菜，首先应该选择合适的土壤，韭菜喜欢深厚肥沃疏松的土壤，选好土壤后，可以使用腐熟的动物粪便，腐熟的饼肥混合硫酸钾复合肥做基肥。这样配比合理，养分充足，利于生根，长叶。

2、巧施苗肥

（1）韭菜种种子，或者移栽之后，会长出新叶，这时，我们要及时追肥促进茎叶发粗发壮。这时期的追肥应该以氮肥为主，可以使用腐熟的人粪尿进行促苗。

（2）如果没有腐熟的有机肥，也可浇水时冲施尿酸，或者二铵进行促苗。用量每亩三十公斤尿素，二铵二十公斤左右。

3、割后追肥

（1）韭菜，收割后要及时追肥，不过要等到收割三四天以后，防止刀口遭受病菌感染生病。等伤口愈合之后，可以使用腐熟粪肥混合复合肥。

（2）如果有沼气池，里面发酵的沼液也是理想的施肥材料，利于韭菜吸收，促苗比较快。

4、巧用微肥

在整个生长期，可以根据长势，灵活喷洒微肥，使叶片浓绿，生长茁壮。再者可以不定期使用草木灰，实践证明，草木灰可以促进韭菜生根、分蘖，提高产量，降低生病的概率。

二、韭菜抗冻吗

1、韭菜较为抗冻（抗寒）。韭菜是一种属于百合科的多年生的宿根蔬菜，其适应性较强，抗寒耐热，在我国各地都有栽培。

2、韭菜在我国南方不少地区均可常年生产，北方地区种植的韭菜进入冬季后虽然地上部分会枯死，但地下部分会进入休眠状态，待春天土壤解冻后又会开始萌发生长。