黑番茄怎么种植，栽苗深度以3-4厘米为宜

一、黑番茄怎么种植

1、气候条件

各地都可以种植，但气温稳定在12-35℃之间，适合露地种植，35℃以上需遮荫；10℃以下需温棚种植。

2、整地作畦

移植栽培黑番茄的地块，要进行25-30厘米深翻。

3、增施底肥

通常每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤，每亩还可在做畦时增施腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。

4、定植浇地

定植前一天，将苗床浇足底水，次日割坨做畦，深挖排水沟，减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。

5、定植种苗

在苗高10-25公分，5-7片真叶或苗龄50天后，选择无风的晴天及时定植，下雨前定植。定植完必须一次浇足水，以便定根弥合。

6、定植密度

一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好，建议畦宽1米，定植2行，株距35厘米。

7、栽植深度

栽苗时不要栽得过深或过浅（入土3-4cm为宜）。定植时可进行45度角卧栽（露在上面的茎尖稍向南倾斜），以减少秧苗在地面上的高度，促发不定根，避免倒伏日烧。

8、插架绑蔓

调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。通常层花序见果时需绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有余地。

9、整枝打杈

露地生长黑番茄整枝留主茎，在花序下打杈只留1-2侧枝。注意防止在下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。

二、红番茄、黑番茄、黄番茄的区别

1、抗寒能力不同

（1）红番茄的抗寒能力是很弱的，温度较低的时候会导致红番茄出现冻害现象，严重影响红番茄的生长。

（2）黑番茄却有着较强的抗寒能力，可以在低温环境中正常生长。并且黑番茄的原产地年平均温度较低，所以黑番茄更加适宜种植在低寒地区。

（3）黄番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。

2、果皮厚度不同

（1）红番茄的果皮是比较厚的，在生吃的时候可以明显感觉到果皮的存在，并且果皮对生吃的口感会造成一定影响。

（2）黑番茄的果皮很薄，果肉相对于红番茄来说也更加柔软，口感更为适口。比较适合生病、缺牙且老年人食用。

（3）黄番茄单果重18-20克，萼片浓绿，果皮厚，抗裂果。

3、栽培技术不同

（1）红番茄栽培方法比较简单，通常采用露地栽培的方式就可以确保红番茄正常生长，然后还会采取大棚种植的方法进行反季节栽培。

（2）黑番茄目前在我国的种植面积并不大，在种植的时候为了提高黑番茄的糖度积累，通常都是使用平棚室种植的方式。这种种植方法也是我国种植水果功能性果品等主要方式，种植出来的黑番茄香味更加浓厚，味道更甜。

（3）黄番茄产量高，耐低温性能特好，无畸形，适宜早春和越冬保护地栽培。