香椿与臭椿的区别是什么，外观、树干和叶片味道均不同

一、香椿与臭椿的区别是什么

1、从外观上来说

香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿，而臭椿叶则没有。另外，香椿每一枝叶片数目是双数，臭椿是单数。

2、从树干上来说

臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。

3、从叶片味道上来说

臭椿的叶子有股异臭味，而香椿叶子则有非常浓的香味。

4、从果实上来说

香椿果实为蒴果，臭椿果实为翅果。

二、香椿一年可以采几次

1、香椿一年通常可以采摘3次。

2、香椿树生长的速度较快，一般的香椿树当叶子生长到20厘米左右就已经可以采摘了，在采摘的时候要注意在香椿芽的底下留下几片叶子，以便可以让香椿树更快的发芽。