莴笋冬天怎样育苗，要选用耐寒、适应能力强的品种

一、莴笋冬天怎样育苗

1、品种要求

莴笋喜欢在冷凉气候环境中生长，冬天的气温比较低，这个时候想要对莴笋进行育苗，那么要选用耐寒、适应能力强且抽薹迟的莴笋品种，这样才可以得到品种幼苗的莴笋壮苗，不然品种不适，莴笋苗就会比较细弱。

2、育苗方式

选择地势高燥和排水性良好的地块作为苗床，在育苗前需要在苗床土壤里施加基肥，并对土壤进行深翻细耙，将地块整平后，盖山塑料膜以待播种，之后把莴笋种子均匀播种到土壤中，并覆盖一层薄土即可。

3、苗期管理

冬天莴笋育苗需要做好养护管理，在晚上需要为它采取保暖措施，等到莴笋出苗生长后，要适当为其通风，白天苗床温度砸12-20℃，晚上温度控制在5-8℃最为适宜，在莴笋幼苗有2-3片真叶时还需要间苗一次。

4、注意事项

注意冬天对莴笋进行育苗时，苗床的底肥不宜过多，之后水肥也不宜过勤，不然莴笋幼苗会生长过旺，等到莴笋苗龄40天左右的时候，，就需要采用地膜覆盖的方法进行定植了，定植成活要追施1-2次淡肥水。

二、大棚莴笋冬季管理方法

1、温湿度管理

（1）在冬季种植大棚莴笋时，我们首先要做好的就是温湿度的管理工作。尤其是在莴笋定植初期的时候，要根据棚内实际情况做好通风降湿工作。

（2）在晚上如果温度在零度以上的话，可适当放风，但是绝不能低于零度以下，低于零度要做好加盖小拱棚和草帘。

（2）白天可将草帘揭开，在莴笋茎部开始膨大之后，棚内白天的温度要控制在18度左右，如果超出25度的话，要及时通风，晚上的温度也要保持在5度以上。

2、肥水管理

（1）莴笋定植之后要做浇一次定根水，然后大约在一周左右后，再浇一次缓苗水。并且要随水冲施一次提苗肥，每亩施入适量的硫酸铵。

（2）中耕松土三次左右，在莴笋团棵期的时候，也要随水施肥一次。当莴笋茎部进入到膨大期之后，做好浇水工作，并且追施适量的复合肥，然后土壤要稍微湿润。

3、病虫害防治

（1）冬季虽然温度较低，但病菌害虫的活力也会下降，此时的病虫害要以预防为主，其中就包含温湿度的管理。

（2）温湿度不当是导致病虫害发病的主要原因，因此大家要多多注意。我们要经常观察莴笋的生长情况，合理运用甲霜灵、速克灵或者是多菌灵等药剂进行防治，在发病之后要及时查明原因，然后再对症治疗。

4、适时采收

（1）如果需要在冬季上市的话，那么我们还要做好采收工作。莴笋的采收标准为心叶与外叶齐平，由于这个时候的莴笋基本上都已经成熟了。口感也很高，品质较优，如果采收过晚的话，那么莴笋处于继续生长的状态。

（2）继续生长会导致莴笋内部粗纤维增加，口感变差，品质也会因此下降。而如果没有办法及时上市的话，那么要对莴笋进行掐尖去蕾，抑制莴笋嫩茎的生长。