火龙果红心与白心的区别，颜色、口感、价格不同

一、火龙果红心与白心的区别

1、颜色不同

火龙果红心的和白心的果肉是不一样的，它们的外表一样，但是红心火龙果的果肉颜色是红色的，白心火龙果的果肉颜色是白色的，由于红心火龙果的果肉颜色比较艳丽好看，所以更多的人会比较喜欢红心火龙果。

2、口感不同

红心火龙果和白心火龙果的口感也稍微有点不一样，白心火龙果吃起来味道会比较淡，甜度不是非常高。而红心火龙果是很甜的，吃起来甜而不腻，味道十分好，它独特的果肉颜色和清甜多汁的口感深受小孩子的喜爱。

3、价格不同

红心火龙果和白心火龙果的价格也不一样，红心火龙果中含有大量的花青素，它是杂交品种，培育起来更加的麻烦，所以价格会比白心火龙果更高一些，市面上一个红心火龙果的价格可以买来两个白心火龙果。

4、果实吃法

红心火龙果和白心火龙果的吃法都是一样的，直接切开去除表皮就能吃了，火龙果的种子是在肉里面的，有些人不喜欢种子的味道，会选择把火龙果榨成果汁来喝，红色的火龙果榨汁之后颜色十分好看。

二、火龙果的挑选方法

1、通常消费者要选择品质好的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

2、表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、在挑选火龙果时，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。