金樱子的价格，价格在21-22元一斤左右

一、金樱子的价格

1、金樱子属野生资源，去年产新量不大，时下库存已少，行情依旧坚挺运行。金樱子的果实成熟期通常在每年的10月左右，当度过金樱子的采摘期时，货源减少，所以市场价格也会受到一定影响。

2、目前市场上金樱子的价格普遍在21-22元/斤左右，当然新鲜果实价格会便宜一些。不过金樱子的价格具体还是要根据当年的产量及地区而定，价格很不稳定。

二、金樱子种植前景

1、其实金樱子除了良好的药用价值之外，它的根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖，也可酿酒。因此金樱子在我国市场需求量还是非常大的，但因为目前野生金樱子的过度采摘，导致数量急剧下降，目前市场上常会表现供不应求的状态，而且我国金樱子的人工种植面积也是越来越广阔。

2、虽然目前金樱子产业正处于发展阶段，但是随着市场需求的增加，短时间内金樱子的价格也肯定是会有所增加的。加上市场上供不应求的状态，如今种植的话竞争压力较小，价格还是有一定上升空间，其种植前景还是很不错的。

3、但要注意的是，金樱子的市场行情及价格都是非常不稳定的。所以这时我们在种植金樱子的时候需要很重视的一个问题。

三、金樱子的刺如何清除

1、摔打去除

处理金樱子的刺，可以将其先装入到布袋中，之后用把袋口捆好，然后抓住布袋对金樱子进行摔打，在摔打的过程中，通过撞击的力量，它表面的刺就会掉落了，最后用筛子过滤一下，这样就可以把刺去除干净。

2、碾压去除

金樱子的刺还可以使用碾压的方法来去除，首先需要将其晒干，然后就可以将其放入到碾压槽中了，之后轻轻对其碾压，这样它表面的毛刺就会掉落，之后再把浮毛用筛子进行筛除并清洗干净即可。

3、厚布擦拭

处理金樱子的刺，我们还可以用厚布对其进行擦拭，将其采摘下来后，用厚布包裹起来，然后轻轻的揉搓，这样它的刺就能除去干净了，之后还需要对其进行清洗，处理干净后就能食用了，还可以晾干起来保存。

4、金樱子特征

金樱子是蔷薇科属植物金樱子的果实，它通常在10-11月份的时候成熟，果实的形状为梨形或者倒卵形，外面密被刺毛，果梗长约3厘米，萼片宿存，没有成熟前颜色为青绿色，成熟后颜色为黄褐色，味道为甜味。