1、轮作换茬:合理轮作换茬,尽量与瓜类、豆类、茄果类、玉米等作物轮作。
2、优选蒜种:优先选择种瓣大、贮藏营养多、蒜薹粗、蒜头大、抗逆能力强的蒜种。
3、适期播种:气温为20-22℃时进行播种。
4、科学施肥:播种前结合整地施足基肥,春季大蒜返青后结合浇水亩施15kg尿素,蒜薹及蒜头形成期结合浇水施加15-50kg的45%复合肥。

一、大蒜干尖黄叶怎么防治
1、轮作换茬
合理轮作换茬,能减少害虫、菌源积累。在轮作中要防止选用葱、韭菜、洋葱茬口种植,要与瓜类、豆类、茄果类、玉米等作物轮作。

2、优选蒜种
种瓣大,贮藏营养多,幼苗健壮,抗逆性强,蒜薹粗,蒜头大,产量高,品质优。此外,还要有计划地引进优良品种的脱毒大蒜。

3、适期播种
在气温20℃-22℃时播种。

4、科学配方施肥
(1)播前结合整地亩施优质腐熟的农家肥5000kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾30kg,尿素20kg,或在施用农家肥的基础上,施氮、磷、钾含量各15%的复合肥50kg,硫酸钾15kg。

(2)春季大蒜返青后,结合浇水,亩顺水冲施尿素15kg左右,以促茎叶生长。此外,在大蒜进入蒜薹及蒜头形成期,视植株长势结合浇水再施入氮、磷、钾含量各15%的复合肥15~20kg。

5、防治蒜蛆
当根部已发生蛆害时,可用50%辛硫磷1000倍液灌根。蒜苗生长前期,定期叶面喷施磷酸二氢钾等提高抗逆性。

6、中耕散墒
(1)土壤湿度大,对畦沟要中耕散墒,改善通气性,促进根系发育,增强根系活力,提高对水分、养分的吸收能力,满足植株生长发育的需要。

(2)此外,对土壤湿度不大的田块,在土壤夜冻日消时,浇一次封冻水,浇水后中耕保墒,提高地温,以利于越冬,减轻黄叶、干尖现象。

二、大蒜干尖黄叶的原因
1、连年重茬种植
(1)大蒜地多为重茬种植,长期连作重茬之后,土壤中连年积累的有害生物较多,各种病原菌和害虫虫源基数增多,病虫害相应发生加重,土壤养分非均衡消耗,根系发育不良。

(2)植株长势弱,抗逆能力下降,叶片发黄,产量低,品质差。实地调查也发现新茬大蒜黄叶干尖发生轻,重茬发生重,重茬年限越长,发生越重。

2、正常生理现象
(1)在大蒜生长“烂母”期,植株生长迅速,需要的养分增加,而种蒜内营养消耗净尽,这时大蒜生长依靠根系吸收营养,在由蒜母供应营养转为根系吸收营养的过程中,蒜苗营养青黄不接,供需不平衡便出现黄叶,颜色由浅至深,直至干尖产生。

(2)这种正常的生理现象一般在植株下部1-4片叶上出现,红皮蒜在六叶期发生,白皮蒜在十叶期发生。

3、气候的影响
大蒜是冷凉蔬菜,茎叶生长的适宜温度为12-16℃,当气温达到26℃以上时,叶片呼吸旺盛,水分蒸腾大,养分消耗多,这时在植株上部叶片顶端产生黄叶,从叶尖向基部逐步发展,进而出现干尖。如遇上干热风,对叶片危害更重,发生越早,危害越重。

4、栽培措施的影响
(1)大蒜的根系是喜湿根系,须根分布范围小,对水肥要求较高,土壤过干或过湿,肥力不足,极易出现黄叶干尖。

(2)另外连年重茬种植,密度过大,缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的黄叶干尖在生产上较普遍,常在植株上部叶片上发生。

5、大蒜退化和病毒病
因为大蒜长期用蒜瓣进行无性繁殖,造成大蒜退化,生长势降低,抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降,若遇上不当的栽培措施,便产生黄叶,出现早衰,严重影响蒜苔和蒜头的产量和品质。

6、病虫害危害
叶枯病、软腐病、紫斑病、霜霉病发生和根蛆、蓟马、潜叶蝇、蛴螬危害也会造成黄叶干尖。蒜蛆是大蒜的主要虫害,常蛀食大蒜植株假茎,引起组织腐烂,叶片枯黄、萎蔫,严重的植株成片死亡。

7、其它原因
土壤缺乏氮元素、钾元素以及除草剂药害也易发生黄叶干尖。

三、大蒜的常见害虫怎么防治
1、蚜虫
(1)危害症状
①为害大蒜的蚜虫有萝卜蚜、棉蚜、桃蚜、菜缢管蚜,分别呈黄、绿、黄绿色、也有呈樱桃红色。当气温较高时,有利它们继续为害。

②因为该虫能刺吸汁液,能致使叶片卷缩变形,严重为害的蒜叶枯死。

(2)防治方式
一是用50%抗蚜威可湿性粉剂每亩10-18克,兑水40-50公斤喷雾;二是用25%哇硫磷乳油1000倍液喷施;三可用20%氰戊菊酯乳油3000倍液喷杀。
2、种蝇
(1)危害症状
①为害大蒜的有种蝇和葱蝇。这两种种蝇形态相似,幼虫为乳黄色的蛆,体长0.7-0.9厘米,尾部有7对肉质突起。

②幼虫在地下为害大蒜鳞茎,致使蒜头组织逐渐溃烂,心叶因失去养分供应而发黄,严重的整株枯死。

(2)防治方法
①已发生种蛆的田块,追肥时将各类粪肥攺为腐熟的植物性有机肥,或者精制有机复合肥。

②用90%晶体敌百虫1000倍液喷洒,发现蒜苗有成片枯死的地方,采用灌根。

③用2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐5000倍液或40%辛硫磷1000倍液;四是排灌方便的地方,可连续灌水1-2次,使地蛆窒息而死。

3、蓟马
(1)危害症状
①为害大蒜的多为葱蓟马,常在秋冬温暖干燥季节发生,每年6-10代。成虫和若虫体长细小,淡黄色或深褐。

②通常在大蒜的叶片及叶鞘上吮吸汁液。使叶色褪淡,光合作用受阻。对以食青蒜为主的大蒜为害较大。

(2)防治方式
一是用40%菊马乳油800倍液喷施或37.5%氯马乳油1000倍液喷施;二是用20%氰戊菊酯,每亩10-25毫升,兑水50公斤喷施,5-7天1次。

4、潜叶蝇
(1)危害症状
①一年发生4代,以幼虫或蛹,在寄主植物叶片内越冬。幼虫似筒状小蛆,多在秋末后和次年4月为害。

②幼虫潜入叶片后蚕食叶肉,使叶面上呈现出灰白色弯曲潜道,严重地妨碍着大蒜的生长发育,直观效应差。

(2)防治方法
①将田间受害的大蒜残叶摘除,将其沤肥或烧毁,以减少虫源扩散。

②选用昆虫生长调节剂灭蝇胺,一可用10%悬浮剂1000-1500倍液,二可用75%可湿性粉剂1000倍液喷施;三是用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液。