梭子蟹有寄生虫吗，生活环境受到污染时可能被寄生虫感染

一、梭子蟹有寄生虫吗

1、是否有寄生虫

梭子蟹有可能有寄生虫，由于梭子蟹生活在海洋中，这是一种高渗环境，并不容易感染寄生虫。但如果梭子蟹在污染较为严重的海域中生活，那还是有可能会感染寄生虫的。

2、处理方法

（1）可做高温烹饪处理，由于寄生虫不耐高温，一般在60-70℃的环境中，连续煮5-6分钟就会被杀死。

（2）在吃梭子蟹时，可以吃经过高温烹饪的熟蟹，尽可能不要生食梭子蟹，高温烹饪可以防止寄生虫感染，还可以杀灭梭子蟹中的细菌。

3、防治方式

（1）全池泼洒制霉菌素，浓度为30毫克/升-35毫克/升，2-3小时后换水。也可以先排水，施药后2-3小时再将水加满。

（2）可每立方米水体施入福尔马林10-20毫升、高锰酸钾2-4克、新洁尔灭0.5-1毫升，全池泼洒即可。

二、梭子蟹半斤一只大概有多大

1、半斤一只的梭子蟹比较大，约为成年男性的手掌般大小，而市场上出售的梭子蟹通常为3-4两左右。

2、挑选梭子蟹时，建议选择爪钳有力、较活泼的蟹进行购买，这种梭子蟹一般比较新鲜，肉质也较为紧实，如果梭子蟹看起来不好动，奄奄一息，则不宜挑选。

3、挑选时可观察梭子蟹的颜色，蟹壳为青色、蟹腹为白色、蟹尾发红或发黄的梭子蟹通常会比较新鲜。

4、挑选时还可以捏一下蟹腿，若蟹腿较坚硬，则代表梭子蟹较健壮，若蟹腿发软，则代表梭子蟹还没有完全成熟，或者可能是注水蟹，这类梭子蟹不宜选购。