哪些地方产的黄酒好，绍兴、嘉善和户县的黄酒都比较出名

一、哪些地方产的黄酒好

1、绍兴黄酒

绍兴老酒声誉斐然，具有诱人的馥郁芳香，又称绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。

2、嘉善黄酒

酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。

3、户县黄酒

陕西西安户县的特产，陕西西安的风味独特的黄酒，是当地的优质糯米和小麦制成的，经过复杂的工艺制作成。

4、房县黄酒

属北方半甜型，色玉白或微黄，酸甜可口，含有20多种氨基酸和多种维生素及微量元素。

5、甘泉黄酒

甘泉黄酒采用甘泉县得天独厚的天然泉水以及陕北黄土高原特有的软糜子为原料，结合传统工艺精心酿制而成。

6、丹阳黄酒

丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料。

二、黄酒产自哪里

1、以酒药和麦曲为糖化、发酵剂的糯米黄酒主要生产于中国南方地区。

2、以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂的黍米黄酒主要生产于中国北方地区。

3、以米曲加酵母为糖化、发酵剂的大米黄酒主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。

4、以糯米为原料，红曲为糖化、发酵剂的红曲黄酒主要生产于中国福建及浙江两地。