黑鱼与鲶鱼的区别，品种与外观均不同

一、黑鱼与鲶鱼的区别

1、科属区别

（1）黑鱼：属鲈形目、鳢科、鳢属鱼类，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、雷鱼、乌棒、蛇头鱼、乌鳢、火头、文鱼、才鱼等。

（2）鲶鱼：属鲇形目、鲇科、鲇属鱼类，又名胡子鲶、鲶鱼、念仔鱼、廉仔、鲲鱼等。

2、外观区别

（1）黑鱼：身体前部呈圆筒形，后部侧扁，整体颜色呈有光泽的灰黑色，体背和头顶的颜色较暗黑，腹部淡白或有黑色斑块，身上的棘非常少，没有鱼须。

（2）鲶鱼：体色一般呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块，最突出的特征是鲶鱼有4根长长的鱼须，多黏液，体无鳞，背鳍非常小，无硬刺，无脂鳍，臀鳍长。

3、食性区别

（1）黑鱼：作为一种比较典型的肉食性鱼类，黑鱼爱吃动物性的食物，幼鱼主食挠足类、枝角类、水生昆虫的幼虫以及蝌蚪、小虾、仔鱼等为，成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为食。

（2）鲶鱼：捕食对象多为小型鱼类如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫，以吞食为主，牙齿的作用主要是避免食物逃脱。

二、黑鱼一年可以长几斤

1、在人工饲养的条件下，当年个体重可达250克，翌年可达500-1000克左右。

2、黑鱼的生长速度相当快，但不同地域、不同的环境中，黑鱼的生长速度不尽相同。