江苏太仓市的特产，有肉松、双凤爊鸡等

一、江苏太仓市的特产

1、太仓肉松

太仓肉松，是太仓食品一绝，也是中国食品一绝，老少皆宜，闻名海内海外。太仓肉松历史悠久，是太仓传统特产，清光绪年间创制，原名“倪鸿顺肉松”。1915年曾获巴拿马国际博览会甲级奖，乃享誉一百多年的著名特产。

2、双凤爊鸡

双凤爊鸡是江苏传统特产，太仓名菜。选用上等草鸡为主要原料，使用天然香料，黄豆酱油等辅料，采用现代真空包装和灭菌技术精制而成。鸡肉酥而不烂，软而不散，最大限度地保留了其口感的前提上，充分发挥了每一分鲜香滋味。

3、新毛芋艿

新毛芋艿是太仓传统农产名物，产于雨水充沛，土壤肥沃，光照充足之地，颗粒饱满，肉质细腻，吃法很多样，可以蒸煮食用，清香微甜。另外也可以烧烤食用，外脆里嫩，极受欢迎。

4、肉松骨头

太仓牌肉松骨头”，是在生产太仓肉松的基础上，利用分割前后腿精肉后，留有的猪筒骨，加入制作太仓肉松的原汤及配方，精制而成。熟而不酥，吃口有劲，回味无穷。既有肉松的香味，又有肉骨头独特的味道，是宴席、馈赠亲友的上等佳品。

5、太仓糟油

糟油创制人为清乾隆年间的李梧江，当初他用酒浆配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现这种液体具有酱色、糟香、鲜美的特点，于是邀请亲朋好友品尝，一致反映味道极佳。于是李梧江重新选择香料进行配合，改良后于是制作了能解腥除异味、提鲜增香、开胃增食的新调味品—糟油。

6、双凤羊肉面

太仓山羊皮薄肉嫩，宰杀洗净后，除膻焖煮，熬至油而不腻、浓而不浊方可使用，“跳面”需手工制作，入水久煮不烂。双凤羊肉面，羊汤鲜，面条弹，鲜味与面条清香结合，滑入肚中，却又香回颅顶，着实难忘。

7、太仓大米

太仓大米质优味美，粒粒很的莹润，透着淡淡米香，玉白硕大。蒸熟后，米香更浓，慢慢咀嚼，甜味越来越浓，配上小菜，味道丰富，一直是米中佳品，非常受欢迎。

二、太仓市简介

1、位于江苏省东南部，长江入海口南岸。东濒长江，与崇明岛隔江相望，南临上海市宝山区、嘉定区，西连昆山市，北接常熟市，总面积809.93平方千米，属北亚热带南部湿润气候区。

2、截至2024年4月，太仓市辖2个街道、6个镇，另设1个国家级经开区、1个省级高新区、1个新城，市人民政府驻娄东街道县府东街99号。